Анна Чирикова

Что может быть лучше?)


Leave a comment

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

http://gourmet-cooking.ru/post/117779111334 http://gourmet-cooking.ru

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Ингредиенты для 6-8 порций:

– 120 г риса для суши,
– 4 ст. л. рисового уксуса,
– 2 ст. л. сахара,
– 1 ч. л. соли

Приготовление:

Замочите рис в холодной воде на час.
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Для топпинга:
– 1 лист нори,
– 500 г свежего или слабосоленого лосося (без костей и кожи),
– 2 ст. л. масла авокадо,
– 1 большой огурец,
– 1 авокадо,
– 4 ст. л. семян кунжута

Нарежьте лосося маленькими кусочками.
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо.
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете её использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.
Почистите авокадо и также нарежьте его.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз.
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол

oEwXWvWSLxo.jpg


Leave a comment

Дом над водопадом

http://travel-comfortably.ru/post/117717455753 http://travel-comfortably.ru

Дом над водопадом (Fallingwater) архитектора-новатора Фрэнка Ллойда Райта из Америки наглядно демонстрирует нам сегодняшним, откуда пошла вся современная “органическая архитектура”. В полном соответствии с постулатами этой теории, Дом над водопадом является естественным продолжением окружающей среды, органично вписываясь в живописный ландшафт.

B7MlCa1E2Ks.jpg

eIwz1TeIzx0.jpg

TJiApwErLmU.jpg

VNrZxuQlrys.jpg

xXhnSNEGoiY.jpg

lxkbTXEmssc.jpg

EkSVpxuaiYA.jpg

TcCh41vUHOc.jpg


Leave a comment

Как создавать идеи: 11 уроков

http://business-perception.ru/post/117678775737 http://business-perception.ru

Как создавать идеи: 11 уроков.

1. Ищите невероятные идеи.
Не ищите легких путей. Изначально люди не знали, что найдут кости динозавра, но выдвигали предположения это. Пусть ваши гипотезы иногда оказываются ошибочными, но они не должны быть примитивными.

2. Задавайте наводящие вопросы.
Настраивайте себя сами. Например, если ваш проект на функционирует, представьте его в виде машины. Из-за какой именно детали сбой? Чего именно не хватает?

Организовать самого себя, направить – это нелегко, но это самый лучший стимул создания идей. Идеи не рождаются на пустом месте, для их генерации необходима работа мысли.

3. Найдите партнеров.
Восемь человек в одной комнате, даже если они не креативщики и не изобретатели, способны создать намного больше идей, чем 1 человек. Обсуждение увеличивает число идей по экспоненте. Кроме того, даёт возможность взглянуть на проблему с разных сторон.

4. Подготовьтесь.
Важность подготовки очень важна. Известен случай, что однажды Биллу Гейтсу для подготовки к всего одной-единственной встрече выслали домой около ста научных документов. Читайте больше, лучше изучайте предмет, который вам предстоит обсуждать.

5. Будьте наблюдательны.
Многие гениальные идеи возникают именно из чужих обсуждений, исследований, статей. Способность внимательнее других приглядываться к мелким деталям может сослужить вам хорошую службу. Самые обычные на первый взгляд вещи могут быть неисчарпаемым источником идей. Просто нужно это увидеть.

6. Ждите идеи.
Иногда интересные мысли появляются в самый неожиданный момент. Мало быть только достаточно внимательным, чтобы заметить эти идеи, нужно еще и успеть их зафиксировать.

7. Стойте на вершине.
Есть такое понятие – неизбежные открытия. Открытия, которые должны непременно случиться, так как количество информации, известной о предмете, это предполагает. А потому – чтобы быть ближе к этим открытиям, будьте всегда на вершине пирамиды этих знаний. Изучайте, слушайте, запоминайте, анализируйте: будьте в курсе.

8. Будьте гибки.
Не ограничивайте себя ничем – идеи часто прибывают из совершенно неожиданных областей. Именно поэтому не стоит строго придерживаться всеразличных правил. Будьте лояльны, учитесь приспосабливаться к любым изменениям и инновациям.

9. Интересуйтесь.
Иметь разносторонние интересы – значит разбираться в различных областях нашей жизни, а следовательно – обладать более широким кругозором. Таким образом, вы приобретаете не только дополнительно пространство для возникновения идей, но и всегда можете взглянуть на предмет с неожиданной стороны.

10. Общайтесь.
Разносторонние интересы – это очень полезно, но общение с разными людьми иногда еще полезнее. Разнообразие всегда дает самый положительный эффект. Это даёт возможность взглянуть на проблему другими глазами.

11. Двигайтесь дальше, если терпите неудачу.
Не стоит сразу отказываться от попыток добиться успеха при первом же промахе, но и терять уйму времени, упрямо двигаясь по провальному пути, тоже не лучший вариант. Будьте готовы к неудачам, умейте найти обходные пути, просчитывайте запасные варианты.

hw8ymZxit9s.jpg


Leave a comment

Салат Ромашка

http://tasty-habits.ru/post/116934079634 http://tasty-habits.ru

Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины и оливки для украшения

Приготовление:
1. Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы.
2. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Смешать сыр, помидоры, зелень.
6. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
7. Добавить майонез, перемешать.
8. Полученную массу выложить на чипсы.
9. Украсить маслинами.

lUwt4dhAE0M.jpg


Leave a comment

Прекрасный Сатурн снятый Кассини 4 апре ля, в обработке от Gordan Ugarkovic.

http://popular-astronomy.ru/post/116635959079 http://popular-astronomy.ru

Прекрасный Сатурн снятый Кассини 4 апреля, в обработке от Gordan Ugarkovic.

czegrzpsMMY.jpg